Terre di Emozioni

1° giorno. Arrivo a Mondovì che si impone con il profilo inconfondibile di torri e campanili ,di mura, case, che si reggono una all’altra. Visita al museo della stampa, il più completo d’Italia. proseguimento per il Santuario di Vicoforte la cui cupola a forma ellittica è la più grande del mondo. Aperitivi, cana tipica, pernottamento

2° giorno Partenza per la Valle Pesio con sosta al museo della fotografia, 300 immagini scattate da un noto fotografo italiano. Raggiungimento in minibus il Pian delle Gorre. Escursione attraverso il vallone del Marguareis (m 2651),imponente massiccio calcareo che domina la valle. Sosta presso i suggestivi laghetti del Marguareis. Proseguimento per il rifugio Garelli. Visita di una stazione botanica dove sono ospitate specie uniche vegetali che vivono nella fascia alpina delle Alpi Liguri e Marittime. Cena e Pernottamento.

3° giorno Partenza per il lago Rataira (m 2171) che con le sue acque cristalline ,ci invita ad una piacevole sosta. Per chi osa di più,proseguimento per la Punta del Marguareis con sosta pre il pranzo al sacco.Sul ritorno ,si ammirerà il lago Biecal dove fa da sfondo la punta Havis de Giorgio. A quota 1761m, arrivo al rifugio Mondovì. Cena e pernottamento.

4° giorno Escursione con sosta presso una malga ,dove il margaro ci farà degustare la produzione del formaggio d’alpeggio. Discesa verso Ponte Muratore sulla famosa “Via del Sale” voluta dai romani per gli scambi commerciali di alimenti tra la Liguria ed il Piemonte.Gli ultimi valligiani ricordano ancora le ultime tratte di muli che trasportavano vino e castagne. Con il minibus raggiungeremo Prea in Valle Ellero, antico villaggio medioevale di cultura occitana, decorato da graziosi murales che raffigurano gli antichi mestieri della popolazione.

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• 1° giorno: Ritrovo con mezzi propri a Ormea, Sistemazione in Albergo San Carlo in Ormea (3 stelle). Pranzo tipico presso ristorante Italia in Ormea. Pomeriggio: trasferimento con mezzi propri presso tenuta di Casotto a Garessio e visita guidata della Certosa, del Castello e del Parco. (Vedi tour 5). Visita al centro di produzione e affinamento dei formaggi di Ocelli a Pamparato. Degustazioni. Ritorno con mezzi propri presso l’Albergo. Cena tipica e pernottamento presso Albergo San Carlo in Ormea (3 stelle).

• 2° giorno: Prima colazione in albergo. Trasferimento presso Ristorante Il Borgo e corso di cucina tipica dell’Alta Val Tanaro (antipasti, polenta saracena, primi piatti). Pranzo presso il Ristorante Il Borgo di Ormea. Visita guidata del centro storico di Ormea, del Museo Etnografico e del Museo del Giocattolo. Cena tipica e pernottamento presso Albergo San Carlo in Ormea (3 stelle).

• 3° giorno: Prima colazione in albergo. Trasferimento presso Ristorante Il Borgo e corso di cucina tipica dell’Alta Val Tanaro (secondi piatti, formaggi, dolci). Pranzo presso il Ristorante Il Borgo di Ormea. Distribuzione dei diplomi di partecipazione. Fine dei nostri servizi.

Quota per persona: 260,00 Euro

La quota include: 3 pranzi tipici, 2 mezze pensioni presso Albergo 3 stelle, 1 corso di cucina di 2 lezioni di 3 ore ciascuna presso Ristorante Il Borgo di Ormea, Visite guidate al Castello di Casotto, al centro storico e ai musei di Ormea, inclusi gli ingressi

Il mare dietro all’ultima curva,
le montagne sono un confine,
le colline un orizzonte…